どうもこんばんわ、東雲です。

さて、先日ケーキ作ったのですが、ムースを流しいれる場所を間違えてしまいましてｗ
真ん中じゃなくて、上に乗っけてどうするんだよという状態でございます。
さきほどなんとかリカバリーして、ムースを流し込んできました……かたまらねぇ。
ゼラチンもうちょっと多いほうが固まりやすそうです。柔らかムースになってしまいました。
生地はうまく膨らんだのに……(所々、なじみきれなかった薄力粉が見えますが)
固まってしまえば、後は周りをコーティングするだけなのですが……
今日中に固まるのやらです。
そっちの様子見やら、部屋の片づけやら、大量発生した洗い物などがあり……絵の練習が……
なんでこうも年の末って、部屋がごちゃっとするんでしょう。
ちなみに後日、ムースを使ったケーキにはリベンジします……
今度はゼラチン倍にするから、しっかり固まると思います……とりあえずは今のケーキが……
そしてムース部分だけ、ボール一杯に余っております。どうすんべ。こっちはちょっと固まってるというｗ

東雲でした。

[0回]